Готовим бездорожной маковый рулет за 45 минут.

343

Порадуйте свои домочадцев этой вкуснятиной!

Больше интересной информации и полезных советов вы всегда сможете найти на нашем сайте.

мак

Какие продукты понадобятся:

  • Мука — 300 г
  • Сахар — 50 г
  • Творог — 150 г
  • Сода — 1 ч. л
  • Соль — щепотка
  • Молоко — 100 мл
  • Масло растительное — 7 ст. л.
  • Соль — щепотка

Какие продукты понадобятся для начинки:

  • Мак — 100 г
  • Орехи — 50 г (измельченные)
  • Изюм — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Молоко — 2/3 ст.

Процесс готовки:

Изюм промываем, обсушиваем. Грецкие орехи измельчаем. Мак отвариваем в молоке до полного уваривания жидкости, смешиваем с орехами, изюмом, сахаром. Муку просеиваем, добавляем соду гашеную. Вливаем масло и молоко, добавляем сахар, соль, творог, замешиваем тесто.

Раскатываем его пластом, в центр выкладываем начинку, сворачиваем в рулет. Противень или форму застилаем пекарской бумагой, рулет смазываем маслом. Выпекаем в духовке 180℃ 45 минут.