Как цвет банана влияет на его полезные свойства… Какого цвета банан полезнее?

135

Покупая бананы, мы можем встретить их разные цвета. От зеленого и желтого до коричневых пятен. Это связано со степенью зрелости фруктов. Бананы, в зависимости от цвета кожи, отличаются не только вкусом, но и ценностями для здоровья. Что лучше всего есть, какой цвет полезнее?

Больше интересной информации и полезных советов вы всегда сможете найти на нашем сайте.

Многие люди рефлексивно выбирают желтые бананы. Мы боимся покупать зеленый или коричневый цвет, убежденные, что они недозрели или испортились. Это неправда.

У обоих: слегка незрелых и очень зрелых плодов много ценных свойств. Зная свойства плодов разного цвета, мы можем выбрать, какие нам более нужны для здоровья и больше подходят по вкусу.

Бананы очень полезны и ценны, фрукты каждого цвета кожи имеют разные свойства.

Как цвет банана влияет на его полезные свойства

1 Зеленые бананы

Зеленая банановая кожура встречается на еще не полностью зрелых плодах. Они имеют низкий гликемический индекс и помогают регулировать уровень сахара в крови. Они не вызывают внезапного всплеска инсулина. Они также содержат больше витаминов и минералов. Зеленые бананы хранятся дольше и обеспечивают меньше калорий.

2 Желтые бананы

Спелые плоды намного слаще, чем зеленые, потому что содержащийся в них крахмал превращается в глюкозу и фруктозу. Это положительно влияет на вкус, но люди с диабетом должны быть осторожны с этими плодами. Желтые бананы содержат много антиоксидантов, которые защищают от свободных радикалов.

3 Пятнистые бананы

Темные точки на коже указывают на то, что банан очень зрелый. Они очень вкусные и сладкие. Кроме того, они содержат TNF — вещество, которое может помочь в лечении рака. Пятнистые бананы очень полезны, помогают регулировать кровяное давление и обеспечивают много энергии.

4 Коричневые бананы

Плоды, чья кожа покрыта темными пятнами, еще более зрелые, чем те пестрые. Они выглядят не очень привлекательно, но это всего лишь подобие. Действительно стоит их есть. Эти бананы самые сладкие. Они положительно влияют на работу скелетной и мышечной системы. Они также могут уменьшить стресс и беспокойство. Чем более зрелый банан, тем больше он укрепляет иммунную систему.