Непревзойденное шоколадно-имбирное печенье! Как в лучших рождественских фильмах!

84

На носу новогодние праздники, все в ожидании волшебства и верят в сказку. И именно в это время особенно хочется радовать свою семью и готовить им что-то вкусное. Это печенье получается очень ароматным, с ярко выраженным шоколадным вкусом и нотками имбиря!

Больше интересной информации и полезных советов вы всегда сможете найти на нашем сайте

печенье_2

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 100 г
  • сахар – 100 г
  • мука – 300 г
  • яйцо – 1 шт.
  • молотый имбирь – 1 ст. ложка
  • какао – 2 ст. ложки
  • мед – 3 ст. ложки
  • разрыхлитель теста – 1,5 ч. ложки
  • молотая корица – 1 ч. ложка

Приготовление:

  • Соединяем мягкое сливочное масло, сахар и взбиваем их миксером. Добавляем мед.
  • Вводим яйцо и еще раз взбиваем смесь до получения однородной массы.
  • Добавляем в тесто имбирь, корицу, мускатный орех, какао и хорошо перемешиваем.
  • Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Затем оборачиваем его пищевой пленкой и убираем ненадолго в холодильник.
  • Из готового теста раскатываем пласт и вырезаем формочками печенье.
  • Раскладываем печенье на противне, застеленном бумагой для выпечки, и выпекаем в духовке на протяжении 10-12 минут при 180 градусах.

Вот и все — наше ароматное печенье готово! Приятного аппетита!