Нежные и сытные куриные котлетки в сливочном соусе.

597

Рецепт самых вкусных куриных котлет!

Больше интересной информации и полезных советов вы всегда сможете найти на нашем сайте.

Это блюдо идеально подойдет как для встречи гостей, так и для обыденного семейного ужина. Готовятся не трудно и затраты на продукты не большие.

куриные шарики

Какие продукты нужны:

  • 500 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 3 зубчика чеснока
  • 200 мл сливок
  • 150 г твердого сыра

Как приготовить:

Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.

Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.