Видео-рецепт приготовления вишневого ликёра!

690

Лето — пора вишни! И почему бы не попробовать сделать из неё домашний вкусный ликёр!?

Больше интересной информации и полезных советов вы всегда сможете найти на нашем сайте.

Для приготовления в домашних условиях вишневой настойки вам понадобятся такие ингредиенты:
Вишня без косточки — 1 кг.
Водка — 1 л.
Сахар — 300 г.
Вишневый косточки — 50 г., измельченные
Корица — 8 г.
Гвоздика — 3-4 шт.

Ход приготовления:
В бутыль кладем вишню, косточки, пряности и залить водкой, настаивать 2 недели в темном месте, помешивая. Потом, отфильтровываем, отжимаем вишню, добавляем сахар, и еще настоять полторы -2 недели в темном месте, время от времени встряхивая банку.

Когда сахара раствориться, и выпадет осадок, вишневая наливка готова.

Крепость примерно 25%, спиртовой тон во вкусе не чувствуется.

ПОДЕЛИТЬСЯ