Всего 2 ингредиента, и вы получите домашний сыр!

239

Вкуснейший домашний сыр из двух продуктов!

Больше интересной информации и полезных советов вы всегда сможете найти на нашем сайте.

Нужно всего лишь смешать сметану и кефир, и у вас получиться свой натуральный-домашний сыр.

сыр

Сыр можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост.

Какие продукты понадобятся:

  • Сметана 500 мл
  • Кефир 500 мл
  • Укроп 1 пуч.
  • Соль 1 ч. л.

Как приготовить:

  1. Сложите марлю в 6 раз. Застелите марлей дуршлаг.
  2. Смешайте кефир, сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленную посуду.
  3. Накройте и поставьте под гнет, отправьте в холодильник на двое суток.
  4. Укроп мелко нарежьте.
  5. Сформируйте из сыра батон и обваляйте в мелко нарезанном укропе.
  6. При желании придать остроту сыру, в укроп можно добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.