Вкуснейший домашний сыр из двух продуктов!
Больше интересной информации и полезных советов вы всегда сможете найти на нашем сайте.
Нужно всего лишь смешать сметану и кефир, и у вас получиться свой натуральный-домашний сыр.
Сыр можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост.
Какие продукты понадобятся:
Сметана 500 мл
Кефир 500 мл
Укроп 1 пуч.
Соль 1 ч. л.
Как приготовить:
Сложите марлю в 6 раз. Застелите марлей дуршлаг.
Смешайте кефир, сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленную посуду.
Накройте и поставьте под гнет, отправьте в холодильник на двое суток.
Укроп мелко нарежьте.
Сформируйте из сыра батон и обваляйте в мелко нарезанном укропе.
При желании придать остроту сыру, в укроп можно добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.
